清香缓缓从锅中溢出来
一缕缕飘进空气里......
用翠绿的箬叶包裹着酱色的糯米和新鲜的猪肉
煮熟以后
剥开墨绿色的“外衣”
更浓郁的酱色呈现在眼前
泛着油光，冒着热气
口水立马就要流出来啦~
端午节快到了
海宁人已经开始吃粽子了
说到粽子
大肉粽绝对是王道
而咱们本地的粽子
很多人偏爱的
应该就是安保的土猪肉粽了吧~？
整块的土猪肉馅包裹在饱满软糯的糯米里
鲜嫩的肉汁渗入糯米内
咬上一口
肥而不腻，唇齿留香
刚刚好~~
（对于不喜欢肥肉的女孩子来说
也毫无压力！）
小编今天就带你探一探它的制作过程
看了之后你就知道值得选择！
手工肉粽
出自几十年经验的葛阿姨
大家这些年买的大肉粽
可都出自葛阿姨之手哦~
各个环节都是自己把控的老底子裹粽子方法
纯手工制作！！
每到端午安保土猪大肉粽上市的时候
葛阿姨都会来裹粽子
已经持续四五年了~
从早上六点开始
备料、配料再到裹粽子
每天要忙活到中午
糯米要提前在水中浸泡一夜
粽叶和棕绳也要提前一夜在水里泡软
而拌肉馅酱料很关键
葛阿姨凭借多年的经验
三下五除二，肉馅便已制作完毕
不夸张的说：完全不拖泥带水~
浓油赤酱
光看半成品就已经忍不住咽了口口水
裹了20多年粽子的葛阿姨
之前是自己开过10几年小吃店的
后来店不开了就一直在帮别家裹粽子
还在自家街道获得过裹粽优胜者奖
连上海的大饭店都已经连续请了她五年
（刚裹完粽子回海宁）
手艺必须是杠杠滴啦~
不仅经验丰富，速度也很快
一小时可以裹100多只！
别的不说
安保大肉粽最引以为傲的就是肉馅了
用的是安保生态农业乐农基地自产的
正宗土猪肉
你看这肉，多新鲜干净！
品质好，相信你们都知道啦~
毕竟环境和食料都很赞
本地大蒜、黑麦草
大蒜是猪崽子们的食料之一
特地选用本地大蒜种植
味道香，杀菌效果好
黑麦草也是它们的食料之一
现割现喂，吃得健康
生长环境好
猪舍有专人打理
干净舒爽，环境棒
回到咱们的粽子话题
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一只安保土猪肉粽有3两6左右
个头可不小哦~！
肉馅肥瘦相间，一块精肉一块油
关键是那么大块的肉馅
直接霸占了半只粽子的空间有木有？！
土猪肉粽新鲜开卖啦
价廉物美，不要错过！！
经过约三小时的烹煮
小编探班的第一批粽子已经出炉啦~
纵使已经熄火多时
拿出来的时候还冒着热气
香味弥漫了整个厨房~
所以说
安保超市已经开始售卖土猪肉粽了
接受零售和团队预订
快抢起来！！
这么好的肉质，这么大的肉馅
每只只要7元！！
买不了吃亏上当好嘛~~
端午节自食、送人
或者放在冰箱里囤着
都是不错的选择
像这样大批量的安保土猪肉粽
一期一会，可别错过了！
